После ухода близкого человека близкие испытывают растерянность, поэтому, поминальные обеды в Саратове в кафе Ивушка являются оптимальным вариантом. Персонал имеет опыт, практику проведения данных мероприятий, поможет советом заказчику. Подбор блюд, напитков при размещении заказа бесплатный, учитываются пожелания клиента по размещению близких, родственников.

Доверив выбор меню специалистам, заказчик избавляется от нервотрепки, обеспечивает качественное проведение поминок. Кроме того, практикуется приготовление блюд, доставка на дом по указанному адресу. Меню, количество заказов так же оговаривается при размещении заказа клиентом, строго соблюдаются сроки. Это удобно при проведении девятого дня поминок, когда количество скорбящих значительно меньше, чем в первый день. При небольших затратах отпадает необходимость готовки на небольшой кухне собственной квартиры для десятка людей.

Поминальный стол

При последней возможности проститься с родственником, близким человеком меню поминального обеда традиционно состоит из нескольких блюд:

• Холодные закуски, винегреты, салаты
• кутья – изюм, рис, сдобренные медом
• щи с мясом, либо постные с шампиньонами или с рыбой
• второе горячее с мясом, или постное с грибами или с рыбой
• компот – напиток из сухофруктов, который может заменяться морсом

Поминальный обед в кафе Ивушка состоит обычно из овощного салата, винегрета, нарезки рыбы, мяса, по желанию клиента — блинов, ассорти из солений. На первое горячее подаются щи с говядиной или рыбные, а также грибные с шампиньонами, на второе горячее — жаркое из мяса говядины или поджарка из шампиньонов, в зависимости от церковного календаря с гарниром из каш различных круп, или картофельного пюре. По завершению компот из сухофруктов. Во время поминок на столах может присутствовать умеренное количество спиртного (водка, вино). Ассортимент последнего можно заказать в нашем кафе в необходимом количестве.

На девятый день в кафе поминальные обеды не придерживаются первоначальной строгости блюд. Посетителей, как правило, меньше, только близкие друзья, родня из этого же города. На сороковой день приходят все желающие, поэтому, практикуется небольшой запас блюд. Проведение поминальных обедов в кафе Ивушка отличается быстрой сменой блюд, качественным обслуживанием обученного персонала, строгой униформой для каждого случая. В скорбный день заказчик не потратит здесь больших сумм, расценки нашего заведения демократичны.

Специфика траурных мероприятий

Цена поминального обеда включает все необходимое по сложившемуся ритуалу, отсутствуют риски забыть необходимый ассортимент. Работники заведения по возможности смягчают скорбь т несчастья потери близкого человека. Организация поминальных обедов в Ивушке отличается качеством, отсутствием задержек. Просторный зал вместит всех скорбящих, бар, телевизор не будут работать во время поминок. Поминальный обед в столовой нашего заведения будет приготовлен к назначенному времени, присутствие случайных посетителей не нарушит церемонию прощания с любимым человеком. Во время поста администратор предложит соответствующие случаю блюда, причем, имеется возможность раздельного обслуживания столов с постным, обычным меню.

Меню поминальных обедов